En Bacaramanga es tan importante la compañía como el amor o la ilusión. Es importante porque si das con un buen acompañante lo uno lleva a lo otro y la mezcla llena tu vida hasta el punto que desborda. Lo desbordado cae en la tierra y nacen las más bellas plantas que cantan al rozarse sus hojas. El aroma es el que toma ... el limón cuando flota en arroz con leche. Que siempre se ofrece para crear un “nomeolvides”.